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ANYWAY-GRAPES MAIL MAGAZINE
2020.2.22
世界が注目する若き生産者!!
「Dhondt Grellet  /ドント・グルレ 」新入荷

シャンパーニュ専門誌「Bulles et Millesimes」でヴィニロン・オブ・ザ・イヤー受賞!!

今世界中のワインジャーナリスト・愛好家が最も注目するシャンパーニュ生産者の一人。これからあっという間にスターダムにのし上がり、その作品は入手困難を極めるはず・・・。

多くの人を虜にしている味わいの複雑さと奥深さの理由は、、、1986年から30年以上大切に引き継がれた希少なヴァン・ド・レゼルヴを贅沢に使用スタンダードキュヴェから贅沢に使用しているヴァン・ド・レゼルヴは1986年から30年以上に渡りソレラシステムで保存されている非常に貴重なもの。更に珍しいことにそれらは所有する4つの村毎に分けて管理されています。シャンパーニュでは貴重な最高樹齢65年を誇る高樹齢区画の数々、メゾン隆盛時代の影響でまだまだ多産な若木も多くみられるシャンパーニュにおいて、Dhondt Grelletが所有する木々は樹齢45年から最高65年の高樹齢。
 

Dhondt Grellet
ドント・グルレ


 

ドント・グルレは1986年に元詰めを始めたレコルタン・マニピュラン、二代目のアドリアン・ドントはラエルト・フレール等での修業を終え、2012年に若干21歳で家業を引き継いだ。畑は、主にコート・デ・ブランのグラン・クリュとプルミエ・クリュに位置し、セザンヌとグラン・マルヌ渓谷のアヴネ・ヴァル・ドールでもそれぞれシャルドネとピノ・ノワールを栽培している。両親から引き継いだこれらの畑はシャンパーニュにしては極めて樹齢が高く、45年~65年にもおよぶ。また、1986年から継ぎ足されているヴァン・ド・レセルヴも引き継いでいる。彼はこれらの恵まれた条件を更に活かすべく、畑作業と醸造の両面においてテロワールからのメッセージを出来る限り反映する最良でバランスの取れたシャンパーニュを生み出す事に心血を注いでいる。

 

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N.V. Dhondt Grellet Dans Un Premier Temps Brut 1er Cru
ドント・グルレ・ダン・ザン・プルミエ・タン・ブリュット・1er Cru

会員価格:¥5,670 (税抜)

「注目に値する存在感に恵まれたパワフルなワイン。砂糖漬けのレモンピール、アーモンドやフローラルのノートが、並はずれた奥深さとニュアンスを持つ。フルボディーで滑らか、層が折り重なっていて風味のある酸とすばらしい凝縮感。1986年から続いているリザーヴワインで、3品種ブレンドが美しい」by Vinous

 

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N.V. Dhondt Grellet Les Terres Fines Blanc de Blancs Extra Brut 1er Cru
ドント・グルレ・レ・テール・フィーヌ・ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット・1er Cru

会員価格:¥6,660 (税抜)

「柑橘類の果皮、ミネラル、アプリコットの種やフローラルのノートをたっぷりと伴った張りのある生き生きとしたワイン。キュイのシャルドネの持つ鋼のように硬い側面がはっきりと表れていて、なお且つ真の力強さがこのワインにはある。」by Vinous

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N.V. Dhondt Grellet Les Terres Fines Blanc de Blancs Extra Brut 1er Cru 1500ml
ドント・グルレ・レ・テール・フィーヌ・ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット・1er Cru

会員価格:¥17,550 (税抜)

「柑橘類の果皮、ミネラル、アプリコットの種やフローラルのノートをたっぷりと伴った張りのある生き生きとしたワイン。キュイのシャルドネの持つ鋼のように硬い側面がはっきりと表れていて、なお且つ真の力強さがこのワインにはある。」by Vinous

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N.V. Dhondt Grellet Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru
ドント・グルレ・ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット・グラン・クリュ

会員価格:¥7,290 (税抜)

ワイナリーの象徴であるこのキュヴェは、クラマンのテロワールをまさに見事に表現している。エクストラ・ブリュットのシャルドネはエレガント、シトラスのアロマ、ミネラルや塩味が感じられる。by 生産者

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2013 Dhondt Grellet Les Nogers Blanc de Blancs Extra Brut 1er Cru
ドント・グルレ・レ・ノジェ ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット・1er Cru

会員価格:¥8,730 (税抜)

「キュイの古樹のシャルドネを100%使用したブラン・ド・ブランは素晴らしい。ヴィンテージの輝きと樹齢55年のブドウが持つ自然の豊かさが、個性とキャラクターに溢れた非常に表現力豊かでストラクチャーのあるシャンパーニュを生み出している。濃厚で官能的な口当たりで更に繊細なニュアンスもあり、トロピカルなニュアンス、カモミールや蜂蜜が、この奥深い頂点に立つシャンパーニュをさらに複雑にしている。」by Vinous

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2014 Dhondt Grellet Le Bateau Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru
ドント・グルレ・ル・バトー・ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット・グラン・クリュ

会員価格:¥16,200 (税抜)

ドントの祖父が1951年に植樹したブドウから作られているル・バトーは、小さな谷にまたがるチョーキーな区画で、その約2/3は南向き、残り1/3は北に面している。レモンやライムの皮、フレッシュピーチ、ミント、カスタードクリームの香りを放つ。口当たりはフルボディで凝縮感と多次元さ(様々な要素)があり、心地よい切れとチョーキーなフェノール系のグリップがワインの寛容さと奥深さのバランスを保っている。by Vinous






 

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