Copy
conceptual wine boutique ANYWAY-GRAPES
View this email in your browser

wine shop
ANYWAY-GRAPES
MAIL MAGAZINE
2021.5.26
Nicolas Potel
輸入元:TIRE-BOUCHON

 状態良好!! 

 12本箱未開封の空輸品 

2007 Puligny-Montrachet1er Cru les Perrières
税込価格10395円

Nicolas Potel
ニコラ・ポテル

ニコラ・ポテルは1969年ヴォルネイ村生まれの生粋のブルギニヨン。16歳でボーヌの醸造学校を終え、ブルゴーニュ(コント・ラフォン、ルーミエ、ミシェル・ジュイヨ等)のほか、オーストラリア(ルーウィン・エステート、モス・ウッド等)、カリフォルニア(ベリンジャー)で修行を重ねました。1992年に父ジェラール・ポテルが醸造長を務めるドメーヌ・ド・ラ・プス・ドールへ戻り、有機栽培を提唱するなど5年間ドメーヌ運営に携ります。
ジェラール・ポテルは名門プス・ドールの名を一気に高めた伝説の人物、かのドメーヌ・デュジャックのジャック・セイスがブルゴーニュに初めてやって来た時に師事したのもこのジェラールでした。

メゾン・ニコラ・ポテルは1997年、ニコラの父である故ジェラール・ポテルが所有していたヴォルネイのドメーヌ・ド・ラ・プス・ドールの売却後に設立されました。
その後1998年1月より、ブドウの買い付けと醸造、および著名なアペラシオンワインの買い付けといったネゴシアン業に取り組んでいます。

2008年に当時「メゾン・ニコラ・ポテル」の親会社であった大手コタン・フレール社と決別し、新たに「メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ」という名前でネゴシアンビジネスをスタートしました。自らの名前を冠した会社を去ったニコラ・ポテルはボーヌ市内に入手した16世紀建立の古いセラーを改築し、そこを拠点に自社畑のブドウからワイン造りを行っています。

メゾン・ニコラ・ポテルとしてリリースしていたネゴシアン部門は「ロッシュ・ド・ベレーヌ」、セレクション・ニコラ・ポテルとしてリリースしていた古酒のセレクションは、「コレクション・ベレナム」としてリリースされてます。


2007年 
Puligny-Montrachet

1er Cru les Perrières
ピュリニー・モンラッシェ・レ・ペリエール
会員価格:10395円(税込)

輝きのある、やや濃い目の明るい黄金色。液体に艶があり素晴らしい色調です。蜂蜜や、ヘーゼルナッツ、アーモンドなどの香ばしい香り。
熟成された旨みが口に広がり飲みごたえのあるパワフルな長い余韻を楽しめます。
様々な要素が溶け合ったバランスの良い味わい!!

Follow on Facebook Follow on Facebook
Website Website
Email Email
blog blog
Copyright © 2014 Anyway Grapes  All rights reserved.

配信停止を希望の方はこちらからunsubscribe from this list   
メールアドレスを変更のされたいかたはこちらからupdate subscription preferences
お酒は20歳になってから。未成年の飲酒は法律で禁止されています。 
〒156-0052 東京都世田谷区経堂2-13-1-B1 TEL/ 03-6413-9737 FAX/ 03-6413-9736 
OPEN 12:00- 0:00 CLOSE TUESDAY






This email was sent to <<Email Address>>
why did I get this?    unsubscribe from this list    update subscription preferences
経堂ワインショップ Anyway-Grapes · 経堂2−13−1 信長君の砦 B1F · 世田谷区, 東京都 156-0052 · Japan

Email Marketing Powered by Mailchimp