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ANYWAY-GRAPES MAIL MAGAZINE
2019.11.13
シモン・ビーズ&プティ・ロワ
待望の入荷!!

ブルゴーニュ地方の日本人2生産者、待望の入荷!!
安定した人気を誇る歴史あるシモン・ビズの希少なバックヴィンテージ
大注目の斉藤政一氏のプティ・ロア日本初入荷キュヴェ



Domaine Simon Bize
ドメーヌ・シモン・ビーズ

日本において知名度が先行し過ぎた感のある生産者ですが、マイナーなサヴィニー・レ・ボーヌ 村をワイン市場に認識させたという功績は、フランスにおいても大変評価されています。その原 動力となったのは、当主パトリック・ビーズのワイン造りへの実直な取り組みで、彼は伝統を重ん じるブルギニヨン気質でありながらも、ワイン造りに関する新しい意見には慎重に耳を傾け、熟考 することを決して放棄しない姿勢を貫きました。それこそが今日のドメーヌの礎となっています。 

2017 Savigny-les-Beaune Blanc
サヴィニィ・レ・ボーヌ・ブラン
シャルドネ100%


2006 Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne
ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・ラ・ガレンヌ
シャルドネ100%


2017 Savigny-les-Beaune Rouge
サヴィニィ・レ・ボーヌ・ルージュ
ピノ・ノワール100%


2011 Savigny-les-Beaune Aux Grand Liards
サヴィニィ・レ・ボーヌ・オー・グラン・リアール
ピノ・ノワール100%


2011 Savigny-les-Beaune 1er Cru Aux Vergelesses Rouge
サヴィニィ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・オー・ヴェルジュレス・ルージュ
ピノ・ノワール100%

 
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Maison Petit Roy
メゾン・プティ・ロワ

今ブルゴーニュにおいて大注目の日本人醸造家、斎藤政一氏による渾身のワインの雫で す。彼は2006年まで長野県小布施の『ドメーヌ曽我』で就労し、その後渡仏しました。 ブルゴーニュ、サヴィニー・レ・ボーヌ村の 『ドメーヌ・シモン・ビーズ』 において、当主パトリッ ク・ビーズ氏の実直なワイン造りへの姿勢を傍で感じながら、アシスタントとして長年実直に栽 培・醸造に携わってきました。パトリックにも非常に頼りにされていたそうで、特に『シモン・ビー ズ』がサヴィニィ・レ・ボーヌ1級畑「セルパンティエール」において、ビオディナミ導入に成功し たのは、彼の大きな貢献によるものであったといいます。 パトリックの没後にドメーヌはさらに本格的に有機栽培、ビオディナミに舵を切りましたが、 その足掛かりをビーズ千砂氏と共に築いてきたのは紛れもなく斎藤氏であり、彼の尽力あって こそであったと千砂さんは語っています。 渡仏後ブルゴーニュでの就労先は『シモン・ビーズ』の他に、2010年に『ドメーヌ・ルフレー ヴ』、2011年に『ドメーヌ・ジャック・フレデリック・ミュニエ』、2012年に『ドメーヌ・アルマン・ル ソー』と、正に綺羅星のスター・ドメーヌにて経験を重ねてきました。彼のまじめな性分はそれ ぞれの場所で確固たる信頼を獲得してきましたが、遂に2016年、満を持して自身のワイナ リーとなる 『メゾン・プティ・ロワ』 を設立しました。

独立後に彼はネゴスワイン(買いブドウからのワイン造り)だけにとどまらず、翌2017年には、サヴォワ地方に住むヴィニュロンである 友人が耕作放棄をしようとしていた畑を全面購入し、栽培に着手しました。現在は自社畑をサヴォワの他に、「ACブルゴーニュ」、「ショ レ・レ・ボーヌ」、「オート・コート・ド・ボーヌ」、「コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ」に合計 1.2ha 所有しており、これらの赤ワインがこの度初の 日本上陸になります。

どうぞご期待ください! 日々ブルゴーニュだけに留まらず地域を跨ぎ、休むことなく丹精を込めて栽培、醸造に取り組み、皆に美味しく飲んでもらえて、喜ん でもらえるワイン造りを目指し、日々自然と格闘しています。 

 
N.V. Vin Mousseux "Fou du ROY" Blanc
ヴァン・ムスー・フォ・デュ・ロワ・ブラン
シャルドネ+アルテス
日本初入荷


2017 Bourgogne Aligoté
ブルゴーニュ・アリゴテ
アリゴテ100%

フレッシュで柔らかく華やかなアロマが特徴的です。 「プティ・ロワ」の畑からは高樹齢だからこそ得られる味わいの深さと旨味を伴うミネラル感が 魅力的です。
【畑】自社畑 【畑管理】ビオディナミ 【畑面積】約0.2ha 【樹齢】約40年



2017 Saint-Romain Blanc la Perriere
サン・ロマン・ブラン・ラ・ペリエール
シャルドネ100%

【産地】ACサン・ロマン:コート・ド・ボーヌ地方モンテリーの西に隣接しており、標高が高く冷涼でシャルドネの栽培 に適しており、直線的なミネラル感が魅力的です。
【畑】南東向き 【土壌】白い泥灰土石灰質 【樹齢】樹齢80年


 

2017 Bourgogne Pinot Noir de Sousa
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・ドゥ・スーサ
ピノ・ノワール100%

【畑立地】ポマール村 【畑】自社畑 【畑管理】ビオディナミ
【樹齢】70年 【全房使用率】100%




2017 Chorey les Beaune Rouge
ショレイ・レ・ボーヌ・ルージュ
ピノ・ノワール100%
日本初入荷

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