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ANYWAY-GRAPES

MAIL MAGAZINE
2021.1.28
世界最古のワイン産地モルドバワイン!!

モルドバは、ルーマニアとウクライナの中間、黒海の西に位置し、面積は九州より少し小さい国です。フランスのブルゴーニュとほぼ同じ北緯46~48度の間にあり、石灰岩を含む肥沃な黒土で、昼夜の気温差、年間雨降量350~600mmと雨量の少ないこともあり、ブドウ栽培には最適な産地です。しかし、1985年ごろに飲酒・アルコール依存症に対する対策の強化、酒類密造の根絶を目的として『アルコール禁止令』が発令されてワイン業界は壊滅的な状態になったそうです。その後、1991年に旧ソ連より独立し資本や技術が入ったことで、高品質なワインが生産されるようになり、生産量の約90%を輸出するまでになりました。
今回、ご紹介するワインは全てモルドバワイン専門のインポーター「yu-corporation」です。輸入元ブログで、おうちご飯とのマリアージュなど紹介されていますので、ぜひご覧になってみてください。
http://blog.yu-corporation.com/

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ファウター
2019 シャルドネ フェテアスカレガーラ310

会員価格:1710円(税抜)

白桃やライムの花の香りが豊かに香り、フレッシュでエレガントな酸と果実味を感じ
気品高くすっきりとした味わい。ステンレスタンクを使用。

品種:シャルドネ80% フェテアスカレガーラ20%

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ファウター 
2017 カベルネソーヴィニョン フェテアスカネアグラ310

会員価格:1710円(税抜 
ドライいちじくやプラムなどの完熟した複雑な香りと、非常になめらかな
タンニンが印象的。3カ月フレンチオークとアメリカンオークにて熟成。
品種:カベルネソーヴィニョン80% フェテアスカネアグラ20%

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シャトープルカリ
2019 シャルドネ
会員価格:2610円(税抜)

柑橘類やトロピカルフルーツなどの華やかな香りとすっきりとした酸味と飲み心地。
すべて手摘み。黒海沿岸ワイン&スピリッツコンテスト2017銀賞受賞。

品種:シャルドネ100%

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シャトープルカリ
2019 ヴィオリカ

会員価格:2610円(税抜)

1969年に発見された2種の赤品種が変異してできたモルドバ土着の白品種。
アカシアの蜂蜜や、マスカットの華やかな香りとフレッシュですっきりとした
酸とのバランスが良い。ステンレスタンク使用。すべて手摘み。
Decanter2020にて97ポイント、プラチナ賞、BEST IN SHOWを獲得。

品種:ヴィオリカ100%

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シャトープルカリ
2019 ララネアグラ

会員価格:2610円(税抜)

モルドバの土着品種、ララネアグラ。
熟した果実味豊かなチェリーやいちごジャムの香り。
優しい柔らかなタンニンが酸を包み込む。ミディアムボディ。

品種:ララネアグラ100%

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シャトープルカリ
2019 ピノノワール

会員価格:2610円(税抜)

いちご、ラズベリーやすみれなど様々な豊かな香りに包まれ、熟した果実の味わいが
優しく、6か月樽熟成したニュアンスも余韻として楽しめる。
2018年Decanter World Asia Awardsにて銀賞受賞。

品種:ピノノワール100%

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シャトープルカリ
2018 ヴィノホラ ロゼ

会員価格:3510円(税抜)

「VINOHORA=ワインダンス」モルドバ土着品種と国際品種とのマリアージュシリーズ。イチゴやラズベリーなどの赤系果実の香りが華やぎ、
味わいも果実味に溢れ、心地よい酸と長い余韻が楽しめる。
エチケットの絵は、有名なイタリアのフォークダンスを描いている。
2016年の発売以来、国内外を含め、13ものコンクールで金賞、銀賞を受賞。

品種:フェテアスカネアグラ51%、モンテプルチアーノ49%

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エキノックス
2019チンチエレメンテ オレンジ
会員価格:3510円(税抜)
爽やかな柑橘系の香り、アプリコット、紅茶の茶葉の香りが華やぎ
豊かな酸を感じ、香りと味わいのギャップが 印象的。
和食、中華、エスニック料理とマリアージュの幅が広がる。
亜硫酸塩無添加。
マセラシオン期間は、7カ月。5種のうち3種がモルドバ土着品種を使用。
全て手摘みによる収穫。

品種:シャルドネ45%、フェテアスカアルバ30%
フェテアスカレガーラ15%、バベアスカグリ5%、ピノグリ5%
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