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23 junio, Taller : Proteínas vegetales y verduras del mar
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El alga Dulse es la de más alto contenido en hierro por lo que es muy recomendable tomarla en caso de anemia y debilidad. El alga roja, actúa como antiséptico, ante parásitos y saneando la flora intestinal. Es muy rica en proteínas y fóforo. 
Es un excelente revitalizante por su riqueza en sales minerales. Aporta vitaminas A, B1, B2 y C. Es rica en Potasio, Sodio, Calcio, Fósforo y Magnesio. Es una buena fuente de ácido fólico y fibra soluble. Tiene efecto saciente para calmar la ansiedad del apetito.

¡Os recordamos que todavía queda alguna plaza para nuestro próximo taller :

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