Copy

Comunicado de prensa
Comunicat de premsa · Press release
JORNADA DE PORTES OBERTES EL DIMARTS, 16 DE FEBRER, A LES 19.30 H, A MANLLEU

Obrador-botiga pioner de pa i brioxeria sense gluten a Osona

 

Després de 6 anys d’experiència i una recerca acurada en el món del sense gluten, Forn Altarriba aposta per obrir una instal·lació lliure d’al·lèrgens sota el segell [0% Gluten], amb seu a Manlleu però operant per a tot el país 

Forn Altarriba obre un pioner obrador-botiga totalment lliure d’al·lèrgens recuperant el segell [0% Gluten], el qual pretén ser un establiment inclusiu on totes les persones, fins i tot les que pateixen intolerància al gluten o al·lèrgies alimentàries, puguin gaudir del consum de la totalitat de productes de fleca i derivats que s’hi elaboren, sense gluten, ou ni lactosa, però amb el sabor de la fleca de sempre, sense haver de comptar amb l’ús d’atmosferes modificades en eliminar estoigs que conserven, ni additius alimentaris innecessaris.

L’obertura de les noves instal·lacions, que respon a una gran demanda existent a nivell particular però especialment en el món de la gastronomia i hostaleria, representa un pas ambiciós en l’àmbit de la salut i dietètica i és resultat del potent departament d’I+D del grup empresarial, que els últims anys ha estat constantment innovant per aconseguir els millors pans elaborats amb les millors i més variades farines del mercat als celíacs.
El nou obrador és un espai totalment lliure d’al·lèrgens, on l´stop al gluten està cuidat en tots els aspectes de possible risc de contaminació creuada, per garantir al client la tranquil·litat i seguretat que tots els productes que s’elaboren sota el logotip [0% Gluten] els pot consumir tothom, per la seva gran qualitat i sabor i, per descomptat, també les persones amb celiaquia o intolerància, per la seva composició extremadament cuidada: són totalment lliures de gluten, lactosa i ou, a més de no contenir conservants, additius, ni necessitar l’ús d’envasos amb atmosferes modificades, que acaben confonent els productes per a celíacs gairebé amb medicines.

 
Precisament Francesc Altarriba, gerent de Forn Altarriba, no planteja una fleca per donar servei a la persona celíaca, sinó un lloc amb productes tan sans i saborosos que satisfacin a tots els consumidors. “No és per a celíacs, és per a tots”, explica l’empresari, que afronta el repte de normalitzar la intolerància crònica intestinal més freqüent del món occidental. “El celíac no va a un establiment per celíacs, va a la fleca de sempre on troba productes que mai el perjudicaran”, afegeix Altarriba.
El nou obrador és un espai totalment lliure d’al·lèrgens, on l´stop al gluten està cuidat en tots els aspectes de possible risc de contaminació creuada, per garantir al client la tranquil·litat i seguretat que tots els productes que s’elaboren sota el logotip [0% Gluten] els pot consumir tothom, per la seva gran qualitat i sabor i, per descomptat, també les persones amb celiaquia o intolerància, per la seva composició extremadament cuidada: són totalment lliures de gluten, lactosa i ou, a més de no contenir conservants, additius, ni necessitar l’ús d’envasos amb atmosferes modificades, que acaben confonent els productes per a celíacs gairebé amb medicines.

Precisament Francesc Altarriba, gerent de Forn Altarriba, no planteja una fleca per donar servei a la persona celíaca, sinó un lloc amb productes tan sans i saborosos que satisfacin a tots els consumidors. “No és per a celíacs, és per a tots”, explica l’empresari, que afronta el repte de normalitzar la intolerància crònica intestinal més freqüent del món occidental. “El celíac no va a un establiment per celíacs, va a la fleca de sempre on troba productes que mai el perjudicaran”, afegeix Altarriba.
El proper dimarts, dia 16 de febrer a partir de les 19.30 hores, amb la presència de les autoritats pertinents i els representants de l’Associació de Celíacs, l’espai obrirà per primera vegada amb un acte de portes obertes a tothom qui vulgui visitar-lo i degustar-ne els seus productes frescos i artesans. A partir del divendres dia 18, es podran adquirir directament a la botiga, que obrirà de cara al públic els divendres durant tot el dia i dissabtes al matí, malgrat atendrà encàrrecs durant tota la setmana, via telèfon i correu electrònic.

Per a l'agenda:

INVITACIÓ A LA JORNADA DE PORTES OBERTES DE L'OBRADOR PIONER A LA COMARCA D'OSONA DEDICAT AL SENSE GLUTEN

Día: Dimarts, 16 de febrer de 2016
Hora:  A partir de les 19.30 hores.
Lloc:  Passeig Sant Joan, 1  08560 Manlleu (Barcelona)

 
Amb la presència d’autoritats polítiques i sanitàries, i de l’impulsor de la iniciativa, Francesc Altarriba.

Confirmacions: 0x100gluten@forndepaaltarriba.com | 682 098 163


Clica per descarregar la invitació a la jornada de portes obertes 
Descarregar nota de premsa en PDF
0x100gluten@forndepaaltarriba.com | 93 850 67 02
   
[0% GLUTEN] - FORN ALTARRIBA



Si vostè no desitja rebre més informacions comercials o de premsa de Francesc Altarriba - Consulting per correu electrònic, premeu aquest enllaç:
Sortir d'aquesta llista
Actualitzar dades de subscripció
Forward