Copy

Casa Merogusto – Programma 2021

Deutsche Version (hier clicken)

A marzo 2021 esce il mio terzo libro di cucina: **LA MIA CUCINA DI PRIMAVERA E ESTATE**


Care amiche e cari amici buongustai
Il fotografo Hans-Peter Siffert ed io abbiamo lavorato intensamente negli ultimi due anni. Abbiamo visitato produttori, raccolto informazioni, scritto e fotografato. Ora siamo allo sprint finale prima che il manoscritto vada in stampa. Il numero di pagine è lievitato: il libro ne conterrà ben 416, con numerose bellissime foto a colori.
Il risultato è appagante e ne sono già felice e orgogliosa. Dopotutto, questo libro conclude la nostra trilogia sugli alimenti vegetali freschi nella mia cucina naturale. I tre libri si completano perfettamente a vicenda; forniscono ampie informazioni, formazione, educazione, ricette di cucina deliziose e molto altro ancora. Sono una sorta di "compendio" a più livelli per la persona moderna che vuole sapere cosa mangia, da dove proviene il suo cibo e come viene prodotto e raccolto.
Colgo anche l'occasione per ringraziare di cuore tutti coloro che ci hanno sostenuto con il crowdfunding; grazie ai loro generosi contributi, abbiamo potuto lavorare con un po' di tranquillità e continuità. Non vedo l'ora di tenere in mano la prima copia!
A breve potrete riservare la vostra copia del libro, ordinandolo sul mio sito: volentieri ve lo firmo, e, se lo desiderate, scriverò una dedica a voi o a chi preferite.
 

Nuovo Programma 2021


Il nuovo programma per corsi con le erbe selvatiche, escursioni alle erbe e tavolate è pubblicato sul mio sito.
È vero, nessuno sa dire come si evolve la situazione, ma voglio essere fiduciosa, flessibile e adattarmi alle situazioni che incontro. Come dicono le parole della canzone “facciamo finta che tutto va ben, tutto va ben …” mi permetto di coltivare un po’ di speranza: di potervi di nuovo ospitare presto, di poter di nuovo tenere i miei corsi tanto richiesti, di cucinare per le tavolate, come facevo fino a poco tempo fa, o adattandole alla nuova situazione.
 

Novità


LE SETTIMANE CULINARIE SLOW: una vacanza gastronomica vissuta sul terreno, andando a conoscere produttrici e trasformatori sul territorio. La cucina di Casa Merogusto è al centro delle attività culinarie: cucinare assieme, improvvisare, imparare, lasciarsi sorprendere… un programma di coccole, culinarie e non. Alcune settimane sono riservate esclusivamente alle donne.
CON I SOMARELLI ALLA SCOPERTA DI PERLE CULINARIE: Assieme a Susanne Bigler, una proposta esclusiva da donna a donna
Le iscrizioni sono possibili sin d’ora. Vista la situazione incerta, invieremo le conferme definitive solo a corto termine. Grazie per la vostra comprensione. Il numero dei partecipanti potrebbe variare, le offerte sono possibili anche per gruppi più piccoli.

B&B Casa Merogusto


Infine c’è sempre il nostro B&B pronto ad accogliervi: bellissime stanze doppie per coppie, persone singole, o un gruppo di amiche/amici. La Valle di Blenio ha molto da offrire. In inverno qui è ancora più tranquillo: diverse belle passeggiate, per lo più prive di neve, iniziano proprio davanti alla porta di casa, e le stazioni invernali, piccole ma belle, offrono un divertimento a misura d’uomo. (nara.ch, campra.ch, campoblenio.ch).

Agenda


Sul sito trovate l’agenda che facilita la ricerca di eventi di Casa Merogusto, ma non solo quelli: trovate informazioni riguardanti diverse altre attività interessanti.

Restiamo fiduciosi, col cuore pieno di gioia per la nostra passione. Auguro a tutte e a tutti un anno davvero nuovo e spero di incontrarvi presto di persona.


Meret Bissegger

Condividi su Facebook Condividi su Facebook
Inoltra per e-mail Inoltra per e-mail

APP Blenio Viva


Segnalo volentieri il sito www.blenioviva.ch e l'APP BLENIO VIVA per informazioni a tutto campo sulla Valle di Blenio.
Facebook
Instagram
Website