Témoignages de pros et actus des métiers de bouche
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Jean-Pierre Quevilly, poissonnier et Franci Frando, inspecteur-indemnisateur MAPA en train de parler sur le stand du poissonnier du marché de Levallois-Perret
Incendie du marché de Levallois-Perret : 4 commerçants témoignent
Dans la nuit du samedi 17 au dimanche 18 août 2019, un incendie d’origine accidentelle a eu lieu au marché couvert d’Henri-Barbusse de Levallois-Perret. Entièrement détruit, ce sont 4500 m² qui ont brûlés et près de 160 sapeurs-pompiers qui ont été mobilisés pour venir à bout de l’incendie. Il est environ 5h du matin lorsque le feu est enfin maîtrisé.
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Charcutier qui découpe de la viande
La journée type des bouchers, charcutiers et charcutiers-traiteurs
Boucher, charcutier ou charcutier traiteur, des métiers qui demandent un savoir-faire des produits et une bonne gestion du commerce. Comment se déroule leur quotidien ?
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Deux restaurateurs se tapant dans la main
Les difficultés d’obtention de crédit professionnel bancaire chez les commerçants
Le crédit bancaire permet de financer de nombreux projets professionnels : création, reprise d’un fonds de commerce, achat des murs, travaux d'embellissement ou de remise aux normes, achat de matériel coûteux, etc
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Électricien entrain d'installer un tableau électrique
Installations électriques : pensez aux vérifications obligatoires !
Les professionnels de l'alimentaire, les commerçants et les restaurateurs doivent réaliser des vérifications périodiques de leurs installations électriques (VPIE), s'ils emploient du personnel et s'ils accueillent du public.
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Commerce en zone rurale
Lancer et maintenir son commerce en milieu rural
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