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Lettre d'information | Juillet 2019

Les risques de TMS du Maître Artisan Boucher de la Boucherie Delmas portant des barquettes de viande

Actualités
Un boucher au comptoir de sa boutique recevant des clients

LES MÉTIERS DE BOUCHE :
FORMATIONS ET REVENUS DES TNS

Boucher, boulanger, restaurateur, pâtissier… MAPA Assurances dresse un panorama des métiers de bouche à l’attention des entrepreneurs issus du régime des TNS.

TOUT SAVOIR

Pratique
Une main tenant un scan pour scanner un code-barre

LES IMPACTS DE LA LOI EGALIM : TRAÇABILITÉ, RETRAIT, RAPPEL DE PRODUITS...

Commerçants, vous êtes régulièrement confrontés à des retraits ou des rappels de produits : quelles sont vos obligations, qu’impose la loi EGalim et quelles sont les attentes des consommateurs ?

DÉCRYPTAGE


Arnaud Billon dans sa ferme en train de s'occuper de ses boeufs
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