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NUDO

CANNONAU ROSÉ
DAS JÜNGSTE MITGLIED AUS DEM HAUS SIDDÙRA

DARÜBER SCHREIBEN:

NUDO UND DAS PERFEKTE REZEPT

MAX VILLANI, CHEFKOCH DES
DELL’ESSENZA BISTROT IN OLBIA AUF
SARDINIEN, RÄT:

„DAS BOUQUET UND DIE GEGENSÄTZE IM NUDO HABEN MICH ZU EINEM NEUEN REZEPT INSPIRIERT. HUMMERSUPPE MIT MANDELN, PISTAZIEN UND FRITTIERTEM PANE CARASAU.“

DER BEKANNTE ITALIENISCHE JOURNALIST
BRUNO VESPA SAGT: “BERÙ IST DER BESTE
VERMENTINO DI GALLURA.”

Wenn ich über Sardinien spreche, überkommen mich die Gefühle. Auf dieser Insel ist alles tiefgründig, nichts ist banal. Nicht einmal die Weingüter. Siddùra ist ein Beispiel dafür, wie eine junge Kellerei in weniger als einem Jahrzehnt hervorragende Ergebnisse von absoluter Einzigartigkeit erzielen und Sardiniens raue, aber glückliche Erde zur Geltung bringen konnte. Bèru 2014 ist der beste Vermentino di Gallura, den ich jemals verkostet habe: fest, stark und wohlschmeckend. Per Hand verlesene Trauben, mindestens ein Jahr en Barique ausgebaut.” Bruno Vespa

SIDDÙRAS PERLEN ERWARTEN SIE AUF
DER VINITALY

- 25-28 APRIL, ENGAGE SUMMIT, PORTO CERVO
- 7 MAI, WINE TASTING DI QUALITA’, LECCE
- 20 20 MAI, VINO E ARTE, ROM
- 18-20 MAI, PORTO CERVO WINE AND FOOD FESTIVAL
- 21-23 MAI LONDON WINE FAIR, LONDON
- 2 JUNI, DECANTER FINE WINE ENCOUNTER, LONDON
- 9-10 JUNI, WINE SHOW, TODI
- 17/18 JUNI, VINO VIP, FORTE DEI MARMI
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Christiane Winkler +49-160-8855118

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