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Let's Talk Seeds!
Parlons des semences!
French text to follow or click here.  Texte français à suivre ou cliquez içi.

Hi Friend,

Here at BeetBox we are just finalizing our seed orders and thinking of all you home gardeners out there. Our seedling sale will be back this May, but for those looking for seeds, we've got some suggestions for you!

Do you know why it’s smart to use locally sourced seeds?

Because local seeds have successfully grown in your climate before!

Choosing a seed grown in your area means it can withstand the weather & has built up disease resistance specific to your region. Let’s face it – here in Ottawa we have a short growing season, but really hot summers, so, starting with the right seed gives gardeners a huge advantage! For thousands of years, before the Agricultural Revolution, saving seeds was a means of survival, and many people knew how to do it.

Fun fact: Seeds saved the old-fashioned way are referred to as heirloom, because they have been passed down from one plant generation to the next by open-pollination!

Nowadays, instead of saving seeds like our ancestors did, people are turning to seeds that are mass-produced and genetically modified. Lucky for us there are really wonderful seed producers right here in our community who are committed to biodiversity, and supplying you  with the highest quality seeds!

Below, we feature 3 local seed growers who would be a great choice for your 2021 gardens! 

Shoutout to Northern Seeds

They grow roughly 80% of their own seeds & collaborate with producers in similar bioregions

Top Pick: Doe Hill Peppers!
“They are delicious little yellow peppers. And importantly, they are small and ripen really fast. I had a lot of tarnished plant bugs this summer which caused the flowers to drop on all my peppers for weeks during the peak of the summer. When the insect pressure lessened toward the end of summer, I suddenly had heaps of these little peppers and, being so small, they had ample time to ripen. They really came through.”

 
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Meet Gaia Organic Seeds!

They grow 60% of their own seeds, with another 20% of their seeds coming from local partners

Top Pick: Gourds to be proud of! 

“Bitter gourds are hard to grow in this climate let alone save seeds because of our short season. I have been growing bitter gourd for the last couple of years and have successfully adapted them to our climate and saved seeds, even in our short season climate. On the same level of difficulty is ridge gourd, sponge gourd and bottle gourd. I am also offering bottle gourd this year and am in the process of further adapting ridge gourd and sponge gourd. Hopefully, they will be available for purchase next year.”

 
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Introducing Bird & Bee

They grow 100% of their seeds themselves at the Just Food Farm

Here's an heirloom seed story!
“The first year we ever started growing commercially, we found Hanson lettuce on a list of really tasty varieties (the Slow Food Ark of Taste). We dug it out of a seed bank in western Canada that year, and have now grown it out 3 or 4 times. It’s proven to be a wonderful crisphead lettuce with a high yield and excellent flavour – it’s become a consistent favourite of ours! We are proud to be offering this rare heirloom variety as part of our catalogue for others to enjoy."

 
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Seed Storage Tips

The longevity of a seed depends mostly on three conditions:
  1. Dryness of the seed before you store it (must be completely dry!)
  2. Temperature where it's stored (freezers are great depending on the type of seed)
  3. The Size. The smaller the seed, the shorter it's life. 
SEEDY TRIVIA - 6 THINGS YOU MAY NOT KNOW ABOUT SEEDS

Salut Friend,

Ici à BeetBox, nous sommes en train de finaliser nos commandes de semences et nous pensons à vous tous, jardiniers.

Saviez-vous qu’il est trés inteligent d’utiliser des semences locales?
 
La raison est que ces semences ont déjà poussé avec succès dans le climat local!
 
Choisir une graine cultivée dans votre région signifie qu'elle peut résister aux intempéries et qu’elle a développé une résistance aux maladies spécifiques à votre région. Ici, à Ottawa, nous avons une courte saison, et donc commencer avec la bonne semence nous donne un énorme avantage! Pendant des milliers d'années, avant la révolution agricole, la conservation de semences était un moyen de survie, et de nombreuses personnes savaient comment le faire.
 
Fait amusant: les semences Heirloom sont des variétés de semences qui ont survécu d'une génération à l'autre par la pollinisation libre depuis plus de 50 ans!
 
De nos jours, au lieu de conserver les semences comme le faisaient nos ancêtres, notre société se fie à des semences qui sont produites en masse et qui sont génétiquement modifiées. Heureusement pour nous, il y a de merveilleux semenciers dans notre communauté qui sont engagés à faire accroître la biodiversité en fournissent aux jardiniers et aux fermiers des semences de la plus haute qualité! 

Malgré que "Seedy Saturday" n'aura pas lieu cette année, ci-dessous vous verrez 3 semenciers locaux qui peuvent vous fournir des semences pour vos jardins!

Rencontrez Gaia Organic Seeds

Ils cultivent plus de 60% de leurs propres semences, et 20% de leurs semences proviennent de partenaires locaux
Des courges dont il faut être fier!

«Les courges amères sont difficiles à cultiver dans notre climat, et il est encore plus difficile de conserver leurs semences à cause de notre courte saison. Je cultive des courges amères depuis quelques années. Je les ai adaptées avec succès à notre climat et j'ai été en mesure de conserver des semences, un succès considérant notre courte saison. Sur le même niveau de difficulté se trouvent ridge gourd, sponge gourd and bottle gourd. J'offre également la bottle gourd cette année et je suis en train d'adapter davantage la ridge gourd et la sponge gourd. J'espère qu'ils seront disponibles pour achat l'année prochaine. »

 
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Présentation de Bird & Bee

Ils cultivent 100% de leurs semences eux-mêmes à la Just Food Farm

Voici une histoire de semences d'héritage!
«La première année où nous avons cultivé commercialement, nous avons trouvé la laitue Hanson sur une liste de variétés savoureuses (the Slow Food Ark of Taste). Nous l'avons extraite d'une banque de semences de l'ouest du Canada, et nous l'avons maintenant cultivée 3 ou 4 fois. C’est une merveilleuse laitue croustillante avec un rendement élevé et une excellente saveur – elle est devenue un de nos préférés! Nous sommes fiers de proposer cette variété d’héritage rare dans notre catalogue pour que d'autres puissent en profiter. "
 

 
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Voici Semences Nordique

Ils cultivent environ 80% de leurs propres semences et collaborent avec des producteurs de biorégions similaires

Impressionnés par le Poivron d'héritage de la région de Doe Hill!
«Ce sont de délicieux petits poivrons jaunes. Ils sont petits et mûrissent très vite. J'ai eu beaucoup dégâts de la punaise terne cet été, ce qui a fait tomber les fleurs de mes poivrons pendant le pic de l'été. Lorsque la pression des insectes a diminué vers la fin de l'été, j'ai soudainement eu des tas de ces petits poivrons et, étant si petits, ils ont eu amplement le temps de mûrir. Ils ont vraiment réussi. »

 
Cliquez ici pour visiter Semences Nordique

Conseils pour la conservation des semences

La longévité d'une graine dépend principalement de deux conditions:

1. S'assurer qu'il est complètement sec avant de ranger
2. Température à laquelle la graine est conservée; un endroit frais est nécessaire
(un congélateur fonctionne bien pour de nombreuses variétés)
 
On behalf of the entire crew,
De la part de toute l'équipe,

Angela, Scott, Janice & Jeremy
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