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Garlic Lover's Special

To celebrate the last of our garlic stock, we’ve pulled together our most garli-cious products & stories!🧄🎉
We've even created a package just for you fellow garlic lovers! 👇

Garlic Lover's Special

Giant Garlic bulb -$3.5

Garlic scapes -$3

Garlic scape pesto -$12

Pickled garlic scapes -$12

Regular $31

15% OFF = $26

Buy Now

Get creative with our garlic scape pesto.

  1. Stir a spoonful into soup.

  2. Spread on pizza, sandwiches or bruschetta.

  3. Toss in roasted veg or mashed potatoes

  4. Add a spoonful to butter for salmon, halibut or shrimp.

  5. Stuff pesto baked chicken breast.

Jazz it up with pickled garlic scapes.

  1. Localize your cheese and charcuterie plate.

  2. Add chopped scapes to salads. Potato salad & pasta salads are delicious!

  3. Top your pizza or egg dishes.  

  4. Chop & mix with mayo & lemon juice to make a tartar sauce for your pesto fish (above).

  5. Eat them right out of the jar or your Caesar!🍹  

Order Now!
Pick up your garlic package & even more fresh veg at our Thursday farm store!

Garlic Planting Tips

This last weekend we hosted our annual volunteer garlic planting. The sun was out and our volunteers seemed to be digging it 😉. Thank you volunteers! 

 

Here’s how it works:

  1. Work beds so you can plant deep.
  2. Spread a thick layer of compost (we also added a bit of Sulphur & Boron because our soil likes that!).
  3. Plant your largest cloves (larger clove= larger garlic).
  4. Cover lightly with soil but don’t compact.
  5. Cover with a foot of (fluffed up) straw (or whatever mulch you have).
  6. Wait patiently for those little garlic flowers to poke out of the straw in the spring! 🌱

Spécial amateurs d’ail

Pour marquer la fin de notre stock d'ail, nous vous présentons nos produits et nos conseils les plus dél-ail-cieux! 🧄🎉
Spécial amateurs d’ail

Bulbe d'ail géante - 3.5 $

Fleurs d'ail - 3 $

Pesto fleur d'ail - 12 $

Fleurs d'ail marinées -   12 $

Régulier 31 $ 

15% DE RABAIS = 26 $

Achetez maintenant

Soyez créatifs avec notre pesto à l'ail.

1. Incorporer une cuillerée dans votre soupe préférée

2. Tartiner sur les pizzas, sandwiches ou bruschetta.

3. Ajouter aux légumes rôtis ou à une purée de pommes de terre

4. Ajouter une cuillerée au beurre que vous utilisez pour votre saumon, flétan ou crevettes. Ce pesto va bien avec tous types de fruits de mer!

5. Poitrine de poulet farcie au pesto.

Donnez du goût à vos plats avec nos fleurs d'ail marinées.

1. Render local votre assiette de fromages et de charcuteries.

2. Ajouter les fleurs d’ail hachées à vos salades de pommes de terre et de pâtes. Miam!

3. Garnisser vos pizzas et vos œufs.

4. Hacher et mélanger avec de la mayonnaise et du jus de citron pour créer une sauce tartare pour votre poisson au pesto (voir ci-dessus).

5. Mangez-les directement du pot ou du votre Caesar 🍹! 

Commandez ici

Conseils de plantation d'ail

La fin de semaine dernière, nous avons accueilli notre groupe de bénévoles pour la plantation d'ail annuelle. Le soleil brillait et nous étions tous heureux de profiter du plein air en bonne compagnie. Merci tous les bénévoles!

Voici comment planter 🧄:

1. Travaillez votre plate-bande afin que la terre soit assez lousse pour planter en profondeur
2.  Étalez une épaisse couche de compost (nous avons également ajouté un peu de soufre et de bore parce que notre sol l’apprécie!)
3. Plantez vos gousses les plus grosses (gousse plus grosse = ail plus gros)
4. Couvrir légèrement de terre mais ne pas compacter
5. Couvrir d'au moins un pied de paille

On behalf of the entire crew,
De la part de l'équipe,

Angela Plant
Membre-travailleur  // Worker-Owner
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(613) 416-9171 // hello-bonjour@beetbox.ca






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