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Degustazione giugno 2017
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La cucina estiva, con i suoi piatti freddi di carne, pesce, formaggi o verdure ben si addice ad essere accompagnata da vini freschi e delicati quali i rosé, in tutta la loro gamma cromatica, dal salmone al ciliegia, dal petalo di rosa al buccia di cipolla, dal chiaretto al corallo,...
Questi vini si possono degustare ogni giorno fino al 30 giugno presso il wine-shop a Tenero ed acquistare a prezzo promozionale anche online!
Degustazione guidata da Rita Tramontana, sommelière federale, martedì 6 giugno, ore 18.30 nel Caveau Matasci. Entrata Fr. 15,- annunciarsi a: rita@matasci-vini.ch                            

Tre Fratelli
- Merlot Ticino DOC -  

MATASCI FRATELLI, Ticino
 

Vitigno: Merlot proveniente da vigneti di tutto il Ticino.

Carattere: Colore rosa chiaretto, profumo fruttato, sapore fresco, inteso.
Gastronomia: Tagliere di salumi ticinesi, trota salmonata al forno, pizza crudaiola, formaggini d'Alpe freschi.

 

Rosato 2016 12,5% vol. 75 cl
Fr. 9.95 invece di 12.60

Coteaux Pont du Gard
- IGP -  

VIGNOBLE CHABRIER, Languedoc Roussillon


Vitigno: Grenache 100%.
Carattere: Rosa tenue, fruttato, morbido, rotondo.
Gastronomia: Antipasto di cozze e vongole tiepido, spiedini di pesce e verdure alla griglia, insalata di pollo.


Rosato 2015 12,5% vol. 75 cl
Fr. 8.95 invece di 9.95

Oeil-de-Perdrix
- Neuchâtel AOC -
CHÂTENAY, Neuchâtel


Vitigno: Pinot noir.

Carattere: Color buccia di cipolla, ricco, ampio, vellutato.
Gastronomia: Spiedini di carne al curry, cucina indonesiana, pesce alla griglia alle erbe aromatiche.


Rosato 2016 13% vol. 75 cl
Fr. 14.90 invece di 17.20

Tratturo Rosato
- Terre di Chieti IGT -  

SPINELLI, Abruzzo


Vitigno: Montepulciano d'Abruzzo.

Carattere: Rosa chiaretto, fruttato, piacevole, fresco.
Gastronomia: Tartare di tonno, insalata di polipo e patate, zuppa di pesce.




Rosato 2016 12,5% vol. 75 cl
Fr. 5.60 invece di 6.95

Taranta Rosato
- Salento IGP -  

VETRERE, Puglia

 

Vitigno: Negroamaro, Malvasia.

Carattere: Rosa cerasuolo, fresco, vivace, morbido, piacevole.
Gastronomia:
Calzone ripieno, orecchiette al basilico fresco, burrata.



Rosato 2016 12% vol. 75 cl
Fr. 9.15 invece di 11.40

Champagne Rosè
- Brut -
DEUTZ, Champagne

 

Vitigno: Pinot Nero 90%, Chardonnay 10%.

Carattere: Color petalo di rosa, finissimo, delicato, elegante, fruttato, note di melograno, pompelmo rosa, ribes e lamponi.
Gastronomia: Risotto ai petali di rosa, buffet freddi, sushi e crudità di pesce.


Rosato 12% vol. 75 cl
Fr. 39.90 invece di 47.10

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MATASCI FRATELLI SA

Via Verbano 6 / CP 399            

6598 Tenero
 

Tel. +41 (0)91 735 60 11

Fax +41 (0)91 735 60 19

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