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Newsletter del GRUPO INTECNO para el mercado HORECA

Junio 2015
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"Chupito" de conocimiento


Eficiencia energética en cocinas industriales
 

Eficiencia energética
Consiste en la reducción de consumo de energía, sin disminuir el servicio, el confort ni la calidad de vida, asegurando el abastecimiento, protegiendo el medio ambiente y fomentando la sostenibilidad.

Desarrollo sostenible
Es aquel que permite satisfacer las necesidades del presente sin comprometer las posibilidades de las generaciones futuras.

Desde nuestro sector, ¿en qué contribuimos?. Pues en bien poco.

Desde el Grupo INTECNO, a través de nuestro laboratorio de I+D+i de Valencia, probamos y testamos los equipos que comercializamos, habiendo desarrollado y patentado un sistema con el cual aprovechamos gran parte del 40% de la energía que se pierde en la combustión y empleándola en el calentamiento de agua ACS.

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Destacamos


GRUPO INTECNO patrocinador en el II Congreso de Cocinas Centrales


Celebrado el 28 de Mayo en Fira de Barcelona, un congreso centrado en la restauración social y colectiva. GRUPO INTECNO además de Patrocinador, estuvo presente con su stand. Los productos fabricados y comercializados bajo la marca INTECNO y los servicios que presta toda la red de asociados del Grupo, atrajo la atención de numerosos congresistas que representaban las mayores empresas de este sector.  
un congreso único centrado en la restauración social y colectiva, que tiene como objetivo analizar desde el punto de vista comercial, económico y social, algunos de los temas más candentes que afectan actualmente al sector. - See more at: http://www.restauracioncolectiva.com/es/index.php?pag=nota&id=2215&cid=18#sthash.pb4Ui8LS.dpuf
un congreso único centrado en la restauración social y colectiva, que tiene como objetivo analizar desde el punto de vista comercial, económico y social, algunos de los temas más candentes que afectan actualmente al sector. - See more at: http://www.restauracioncolectiva.com/es/index.php?pag=nota&id=2215&cid=18#sthash.pb4Ui8LS.dpuf
un congreso único centrado en la restauración social y colectiva, que tiene como objetivo analizar desde el punto de vista comercial, económico y social, algunos de los temas más candentes que afectan actualmente al sector. - See more at: http://www.restauracioncolectiva.com/es/index.php?pag=nota&id=2215&cid=18#sthash.pb4Ui8LS.dpuf
[+info]

Instalación del mes


Hospital Llíria en Valencia
 

Nuevas instalaciones de restauración dotadas con sistemas avanzados. Una novedad es la posibilidad de elaborar tanto en línea fría como en caliente. Se ha instalado un abatidor de temperatura, salas frías y 2 cámaras de refrigeración. Incorpora hornos Rational, bloque de cocción con sartén basculante, tren de lavado y 2 líneas de autoservicio Intecno decoradas con porcelánico XLIGHT.

 
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